一、黑曲霉簡(jiǎn)介
黑曲霉(Aspergillus niger)為曲霉屬真菌中一個(gè)常見(jiàn)種,在自然界中廣泛存在,生命力強,在馬鈴薯葡萄糖瓊脂或沙氏葡萄糖瓊脂上生長(cháng)初期產(chǎn)生白色菌絲,長(cháng)大后逐漸變黃,隨著(zhù)培養基內營(yíng)養的不斷消耗,菌絲的頂端逐漸產(chǎn)生灰黑色的孢子。
二、活化方法
黑曲霉的活化可以使用沙氏葡萄糖液體/瓊脂培養基、馬鈴薯葡萄糖瓊脂/馬鈴薯葡萄糖水等常用的真菌類(lèi)培養基,也能在胰酪胨大豆瓊脂、營(yíng)養瓊脂等細菌培養基上生長(cháng),而實(shí)驗室培養黑曲霉通常需要用到孢子進(jìn)行各種測試,一般建議使用固體培養基(SDA或PDA)進(jìn)行活化。
注:若需要用到黑曲霉的孢子,通常需培養至較長(cháng)時(shí)間(一般為5-7天左右)可產(chǎn)生豐富的孢子,選擇較低營(yíng)養的培養基有時(shí)候可以更快獲得孢子,培養時(shí)還需注意保持良好的透氣性,有助于霉菌的快速生長(cháng)和孢子的產(chǎn)生。
培養初期,黑曲霉產(chǎn)生白色菌絲,向周?chē)鷶U散生長(cháng)
培養時(shí)間延長(cháng),培養基內營(yíng)養逐漸被耗盡,菌絲顏色開(kāi)始變黃色,并開(kāi)始產(chǎn)生少量孢子
產(chǎn)孢子量逐漸增加
培養結束后,菌絲頂端產(chǎn)生大量黑色孢子
三、實(shí)驗室常用保存方法
1.斜面保存法
將SDA或PDA制成斜面管,接種黑曲霉后培養至產(chǎn)生豐富孢子,置于2-8℃可保存3-6個(gè)月或更長(cháng)時(shí)間,若在表面覆蓋無(wú)菌液體石蠟隔絕空氣和減少水分蒸發(fā),保存時(shí)間可延長(cháng)至一年以上。
2.甘油冷凍保存法
可將黑曲霉的孢子懸液加入至甘油保存管中(甘油濃度通常為20%左右,也可使用商品化的液體菌種保存管),置于-70℃以下冷凍保存,一般可穩定保存兩年至數年。
3.瓷珠菌種保存法
將黑曲霉的孢子轉移至瓷珠菌種保存管中,上下顛倒數次,舍棄管內液體,將瓷珠冷凍保存與-20℃或-70℃以下冰箱或液氮罐中,可長(cháng)期存活(一般在-20℃至少存活一年以上,在-70℃至少存活兩年以上)。
注:黑曲霉的活化和保存通常使用孢子部分。在進(jìn)行轉接培養時(shí),一般需挑取黑曲霉的孢子體轉接至另一培養基中進(jìn)行培養,進(jìn)行甘油或瓷珠冷凍保存時(shí),也應保存黑曲霉的孢子體。
四、孢子懸液的制作
在進(jìn)行培養基的靈敏度檢驗或者做一些霉菌殺滅效果試驗時(shí),通常需要用到黑曲霉的孢子懸液?蓪⑸呈掀咸烟黔傊蝰R鈴薯葡萄糖瓊脂制成斜面培養基(如需要得到大量孢子懸液,可使用錐形瓶制大斜面),接種黑曲霉,培養至產(chǎn)生豐富的孢子,加入一定體積的洗脫液(可用生理鹽水、0.1%蛋白胨水、磷酸鹽緩沖液等)對斜面進(jìn)行沖洗,得到高濃度的混懸液,將混懸液通過(guò)無(wú)菌棉花或紗布進(jìn)行過(guò)濾,除去懸液中可能混入的菌絲體,便可得到孢子懸液。制備好的孢子懸液可放置于2-8℃,在驗證過(guò)的有效期內保存及使用。
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