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    全面講解食品微生物檢驗——實(shí)驗室的規則及意外的緊急處理辦法



    錄入時(shí)間:2023-5-6 16:03:57 來(lái)源:tbjc云通標

    微生物學(xué)及微生物學(xué)檢驗實(shí)驗室的規則

      在進(jìn)行微生物學(xué)實(shí)驗時(shí),須時(shí)刻牢記實(shí)驗的對象是病原微生物,任何疏忽都可能導致嚴重的后果,不僅自身有可能招致感染,且有可能將病原微生物傳給他人。因此決不能有絲毫僥幸心理,冒任何不必要的危險。進(jìn)入實(shí)驗室時(shí)必須遵守下列規則。

    (1進(jìn)實(shí)驗室時(shí)必須穿白大衣、離室時(shí)脫下反折,白大衣要經(jīng)常清洗消毒。

    (2每次實(shí)驗后均要用肥皂洗手,必要時(shí)用消毒藥水泡手。

    (3包、衣物等勿帶入實(shí)驗室,必要的文具、實(shí)驗指導、筆記等帶入后,放在指定的地方。

    (4每次實(shí)驗后均用消毒藥水擦洗工作臺面,并用紫外線(xiàn)燈照射過(guò)夜

    (5)在實(shí)驗室內不準吃東西、喝飲料和吸煙,不可把任何東西放入嘴中,也不要用手撫摸頭面等部位。

    (6)進(jìn)入實(shí)驗室要保持安靜,禁止高聲談活,不準打鬧嘻笑。

    (7)必須按照指定的方法,小心地處理傳染性材料、培養物和污染的物質(zhì),要正確地使用存放污染器材的各種消毒容器。

    (8)接種環(huán)使用前后必須進(jìn)行燒灼滅菌。

    (9)必須小心地避免任何有菌材料的濺出,若不慎污染了工作臺、手、眼、衣服和地面等處,應及時(shí)作適當處理。

    (10培養物和傳染性材料須放在工作臺的安全部位,盡可能保持臺面的清潔整齊。

    (11實(shí)驗完畢后清理臺面,將需培養的標本及時(shí)放入培養箱。關(guān)閉水、電、煤氣和門(mén)窗后離開(kāi)實(shí)驗室。


    實(shí)驗室意外的緊急處理辦法

    1皮膚破損∶先除去異物,用蒸餾水或生理鹽水洗凈后,涂2%紅汞或2%碘酒。

    2)燒傷︰局部涂凡士林、2%苦味酸。

    3化學(xué)藥品腐蝕傷︰若為強酸,先用大量清水沖洗,再以5%碳酸氫鈉溶液洗滌中和,強堿腐蝕傷時(shí)先以大量清水沖洗后,再用5%醋酸或5%硼酸溶液洗滌中和。若受傷處是眼部,經(jīng)過(guò)上述步驟處理后,再滴入橄欖油或液體石蠟1~2滴。

    4)菌液誤入口中:應立即吐入消毒容器內,并用1: 1000高錳酸鉀溶液或3%雙氧水漱口;并根據菌種不同,服用抗菌藥物預防感染。

    5菌液流灑桌面∶將適量2%~3%來(lái)蘇爾或0.1%新潔兒滅倒于污染面,浸泡半小時(shí)后抹去。若手上有活菌,亦應浸泡于上述消毒液3分鐘后,再用肥皂和水清洗。

    6火警:如發(fā)生火警疫情時(shí)須沉著(zhù)處理,切勿慌張,應立即關(guān)閉電閘。如酒精、乙醚、汽油等有機溶液起火,切忌用水撲救,可用沙土等撲滅火苗。


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