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一、用途
用于致病性嗜水氣單胞菌鑒別培養基。
二、原理
蛋白胨、胰蛋白胨和酵母膏粉提供碳氮源和微量元素;胰蛋白胨可以提供L-色氨酸;溴甲酚紫為酸堿指示劑;硫代硫酸鈉和檸檬酸鐵銨可以檢測硫化氫產(chǎn)生;L-鹽酸鳥(niǎo)氨酸，嗜水氣單胞菌可以利用其產(chǎn)氨，使pH 升高，從而引起指示劑顏色變化;肌醇用于與鄰單胞菌屬的鑒別;瓊脂是培養基的凝固劑。
三、相關(guān)標準
《SN/T 0751-2010 進(jìn)出口食品中嗜水氣單胞菌檢驗方法》點(diǎn)擊查看
《GB/T 18652-2002 致病性嗜水氣單胞菌檢驗方法》點(diǎn)擊查看
四、成分（g/L）
|
蛋白胨 |
5.0 |
|
酵母浸粉 |
3.0 |
|
胰酪蛋白胨 |
10.0 |
|
L-鹽酸鳥(niǎo)氨酸 |
5.0 |
|
甘露醇 |
1.0 |
|
肌醇 |
10.0 |
|
硫代硫酸鈉 |
0.4 |
|
檸檬酸鐵銨 |
0.5 |
|
溴甲酚紫 |
0.02 |
|
瓊脂 |
3.0 |
|
pH 6.6-6.8 25℃ |
|
五、用法
稱(chēng)取本品 37.92g,加熱攪拌溶解于 1000ml 蒸餾水中,分裝三角瓶,115℃高壓滅菌 15 分鐘,備用。
注：培養基中含少量檸檬酸鐵銨，滅菌后可能出現微量沉淀。
六、試驗現象
按標簽用法制備培養基，接種以下質(zhì)控菌株，放置37℃需氧培養24小時(shí)：
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質(zhì)控菌株 |
菌株編號 |
接種量 （CFU） |
生長(cháng) 情況 |
其他特征 |
|
嗜水氣單胞菌 |
CICC21666 |
/ |
+++ |
頂部紫色底部淡黃色，不產(chǎn)硫化氫， 有動(dòng)力，吲哚陽(yáng)性 |
|
大腸埃希氏菌 |
ATCC25922 |
/ |
+++ |
頂部紫色底部紫色，不產(chǎn)硫化氫， 有動(dòng)力，吲哚陽(yáng)性 |
|
鼠傷寒沙門(mén)氏菌 |
ATCC14028 |
/ |
+++ |
頂部紫色底部淡黃色，產(chǎn)硫化氫， 有動(dòng)力，吲哚陰性 |
AHM鑒別瓊脂培養基微生物質(zhì)控結果
相關(guān)產(chǎn)品：
注:本文屬海博生物原創(chuàng ),未經(jīng)允許不得轉載。
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