一、試驗用途:
用于食品中沙門(mén)氏菌檢驗前增菌培養。
二、培養基配方(g/L):
明膠蛋白胨 |
5.0 |
乳糖 |
5.0 |
牛肉浸粉 |
3.0 |
pH 6.9±0.2 25℃ |
三、試驗方法:
1. 稱(chēng)取本品13.0g,加熱溶解于 1000ml蒸餾水中,分裝試管,121℃高壓 滅菌15分鐘備用。
2.制備質(zhì)控菌液。
3.選將質(zhì)控菌液劃線(xiàn)于平板上。
4.36±1℃培養24-48小時(shí),記錄實(shí)驗結果。
五、結果觀(guān)察與解釋
接種以下質(zhì)控菌株,在36±1℃培養18-24小時(shí):
質(zhì)控菌株 |
菌株編號 |
接種量(CFU) |
其他特征 |
鼠傷寒沙門(mén)氏菌 |
ATCC14028 |
10-100 |
渾濁 |
大腸埃希氏菌 |
ATCC8739 |
10-100 |
渾濁 |
陰溝腸桿菌 |
ATCC23355 |
10-100 |
渾濁 |
液體乳糖培養基上細菌的生長(cháng)情況
相關(guān)產(chǎn)品:
液體乳糖培養基(USP)(Fluid Lactose Medium)-點(diǎn)擊查看產(chǎn)品詳情
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