選擇性培養基

  選擇性培養基根據某種或某類(lèi)微生物的特殊營(yíng)養要求，或對某些物理、化學(xué)條件的抗性而設計的培養基，稱(chēng)為選擇性培養基。

一、選擇性培養的目的

  利用這種培養把某種或某類(lèi)微生物從混雜的微生物群體中分離出來(lái)�；旌蠘悠分袛盗亢苌俚哪撤N微生物，如直接采用平板劃線(xiàn)或稀釋法進(jìn)行分離，往往因為數量少而無(wú)法獲得。

二、選擇性培養的主要方法：

  1、根據某些微生物對碳源、氮源的需求而設計，如:以纖維素為唯一碳源的培養基可用于分離纖維素分解菌；用石蠟油來(lái)富集分解石油的微生物；用較濃的糖液來(lái)富集酵母菌等。

  2、根據某些微生物的物理和化學(xué)抗性設計的，如分離放線(xiàn)菌時(shí)，在培養基中加入數滴10%的苯酚，可以抑制霉菌和細菌的生長(cháng)；在分離酵母菌和霉菌的培養基中，添加青霉素、四環(huán)素和鏈霉素等抗生素可以抑制細菌和放線(xiàn)菌的生長(cháng)；結晶紫可以抑制革蘭陽(yáng)性菌，培養基中加入結晶紫后，能選擇性地培養革蘭陰性菌；7.5% NaCl可以抑制大多數細菌，但不抑制葡萄球菌，從而選擇培養了葡萄球菌；德巴利酵母屬中的許多種和醬油中酵母菌能耐高濃度(18%~20%)的食鹽，而其他酵母菌只能耐受3%~11%濃度的食鹽，所以，在培養基中加入15%-20%濃度的食鹽，即構成耐食鹽酵母菌的選擇性培養基。

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