細菌的簡(jiǎn)要介紹

  細菌是細胞細短、結構簡(jiǎn)單、細胞壁較為堅韌、大多以二分裂方式繁殖的一類(lèi)原核生物。

  在我們人體的內外部和周?chē)�，到處都有細菌集居。我們在夏天�?jīng)常見(jiàn)到的在一些固體食品表面出現的鼻涕狀、漿糊狀等顏色多樣的突起，就是細菌的集團，叫做菌落或菌苔。

  細菌對人類(lèi)活動(dòng)有著(zhù)很大的影響：

  一方面，在人類(lèi)還沒(méi)有認識細菌時(shí)，一些病原菌瘋狂傳播剝奪了無(wú)數生命，很多腐敗菌也經(jīng)常造成食物以及工農業(yè)產(chǎn)品腐壞變質(zhì)，還有一些細菌引起作物病害，給人類(lèi)社會(huì )造成很大的損失。

  另一方面，隨著(zhù)人類(lèi)對細菌的研究越來(lái)越深入，我們不僅可以很好地控制細菌引起的傳染病，還能夠廣泛利用有益細菌，給社會(huì )帶來(lái)巨大的效益。例如在工業(yè)領(lǐng)域，各種氨基酸、核苷酸和抗生素等重要產(chǎn)品的發(fā)酵生產(chǎn)；在農業(yè)領(lǐng)域，殺蟲(chóng)菌劑的生產(chǎn)和沼氣發(fā)酵，污水處理等；在醫藥領(lǐng)域，各種菌苗和醫用酶類(lèi)的生產(chǎn)等；此外，在很多重大基礎研究領(lǐng)域，細菌都被作為重要的研究對象，像大腸桿菌所作出的貢獻，正是在生命科學(xué)研究中的顯著(zhù)例證。

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