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一、試驗原理及用途：
明膠蛋白胨，牛肉浸粉提供碳源、氮源和維生素，滿(mǎn)足細菌生長(cháng)的需求；大腸菌群可發(fā)酵培養基中的乳糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣，在小倒管中有氣泡。
用于沙門(mén)氏菌前增菌培養或大腸菌群檢測。
二、培養基配方（g/L）：
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明膠蛋白胨 |
5.0 |
|
乳糖 |
5.0 |
|
牛肉浸粉 |
3.0 |
|
pH 6.9±0.2 25℃ |
|
三、試驗方法：
1.稱(chēng)取本品13g，加熱溶解于1000ml蒸餾水中，分裝試管每管10ml，并加入倒管121℃高壓滅菌15分鐘。
2.制備質(zhì)控菌液。
3.把質(zhì)控菌液加入試管中。
4.在36±1℃培養24±2小時(shí)，記錄實(shí)驗結果。
四、結果觀(guān)察與解釋
接種以下質(zhì)控菌株，在36±1℃培養24±2小時(shí)：
|
質(zhì)控菌株 |
菌株編號 |
接種量 |
生長(cháng)情況 |
其他特征 |
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傷寒沙門(mén)氏菌 |
ATCC14028 |
10-100 |
+++ |
渾濁 |
|
大腸埃希氏菌 |
ATCC8739 |
10-100 |
+++ |
渾濁，產(chǎn)氣 |
|
銅綠假單胞菌 |
ATCC27853 |
10-100 |
+++ |
渾濁 |
圖1肉湯培養基D微生物質(zhì)控結果
備注：a：大腸埃希氏菌，b：鼠傷寒沙門(mén)氏菌，c：銅綠假單胞菌，d：空白對照
相關(guān)產(chǎn)品：
注:本文屬海博生物原創(chuàng ),未經(jīng)允許不得轉載。
