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【原理】
培養基中的胰蛋白䏡為高營(yíng)養蛋白胨；䏡蛋白胨對保持豬痢疾密螺旋體(Treponema hyodysenteriaeT.h)毒力有一定的作用；胰蛋白胨為酪蛋白胰酶消化物，富含氨基氮，有利于此菌生長(cháng)；培養基中所加脫纖牛血既可支持生長(cháng)，又可指示生長(cháng)菌的溶血性能。所加抗菌素作為抑菌劑，可抑制大多數雜菌的生長(cháng)而不影響該菌的生長(cháng)。
【成分】
每升牛肉浸汁中的成分
胰蛋白䏡(tryptose, Oxoid)
10g
胰蛋白胨(tryptone, Oxoid)
5g
䏡蛋白胨(proteose peptone, Oxoid)
5g
503型蛋白胨(武漢肉聯(lián)廠(chǎng))
5g
氯化鈉
5g
瓊脂粉(日本進(jìn)口分裝)
15g
Spactam 粉劑
800mg
(溶于10ml滅菌蒸餾水內）
無(wú)菌脫纖牛血
50ml
【制法】
取牛肉浸汁(用鮮牛肉按常法制備，-20℃保存)置溫水浴內融化，再懸浮上述各成分(除Spectam和脫纖牛血外)于1000ml牛肉浸汁內，加溫溶解，調至pH至7.3±0.5,121℃滅菌15分鐘，取出滅菌的上述培養基，置30~40℃的溫水浴中不斷搖動(dòng)，使較快均勻降溫至50℃左右，再加入 Spectam 溶液及無(wú)菌脫纖牛血，迅速混勻后，乘熱傾注平皿制成瓊脂平皿基，備用。
【用途】
用以分離豬痢疾病密螺旋體和無(wú)害密螺旋體(Treponema innocens T.I)。
【注意事項】
1.本培養基用于分離T.I時(shí)，用Spactam作抑菌劑，其抑制雜菌效果優(yōu)于多粘菌素B(Polymyxin B)，但分離T.I時(shí)，因Spactam對某些T.I株有抑制作用，故改用多粘菌素B ，使用時(shí)用滅菌蒸餾水將其配成20000u/ ml，待培養基滅菌后冷至50℃左右，按1％量加入培養基中，使最終含量為200u/ml 。
2.本培養基中的胰蛋白胨可用Bacto tryptome(Difco)替代；䏡蛋白胨可用大豆蛋白代替。
3.Spactam粉劑是含50%Spectinomycin(壯觀(guān)霉素)，用量按0.8mg/ml計算。
4.本培養基經(jīng)接種后，置含有冷鈀催化劑“105”和CO2:H2=20:80的厭氧罐中培養。
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