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一、試驗原理：
用于阪崎桿菌的山梨醇生化實(shí)驗。
酪蛋白（酶消化）提供氮源、維生素和生長(cháng)因子；氯化鈉維持均衡的滲透壓；D-山梨醇作為僅有的碳源。若細菌能發(fā)酵D-山梨醇，則產(chǎn)酸使溶液pH下降，酚紅指示劑顏色變黃；若不能發(fā)酵D-山梨醇，則溶液顏色不變。
二、培養基配方（g/L）：
|
酪蛋白（酶消化） |
8.75 |
|
氯化鈉 |
4.375 |
|
酚紅 |
0.0175 |
|
D-山梨醇 |
10.0 |
|
pH7.4±0.1 25℃ |
|
三、試驗方法：
1. 將標準儲備菌株接種到非選擇性肉湯中或采用其他制備方法，制成5McFarland濁度（約109CFU/ml）的菌懸液。
2. 吸取0.05-0.08ml（約1-2滴）至生化管內，30±1℃培養24±2h后，觀(guān)察結果。
四、結果觀(guān)察與解釋
接種以下質(zhì)控菌株，30±1℃培養24±2h：
|
質(zhì)控菌株 |
菌株編號 |
生長(cháng)情況 |
其他特征 |
|
阪崎腸桿菌 |
ATCC29544 |
+++ |
陰性，顏色不變 |
|
大腸埃希氏菌 |
ATCC25922 |
+++ |
陽(yáng)性，變黃 |
|
大腸埃希氏O157菌 |
ATCC35150 |
+++ |
陰性，顏色不變 |
|
肺炎克雷伯氏菌 |
CMCC(B)46117 |
+++ |
陽(yáng)性，變黃 |
|
宋內志賀氏菌 |
CMCC(B)51592 |
+++ |
陰性，顏色不變 |
圖1-1 D-山梨醇微生物質(zhì)控結果
五、注意事項
本培養基僅為細菌鑒定的一部分，需做其他補充試驗。
相關(guān)產(chǎn)品：
D-山梨醇（阪崎）-點(diǎn)擊查看產(chǎn)品詳情
注:本文屬海博生物原創(chuàng ),未經(jīng)允許不得轉載。
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