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【原理】
亞硒酸鹽培養基為增殖傷寒沙門(mén)氏菌較好的一種增菌液。其中加入酵母浸汁后有明顯促進(jìn)生長(cháng)速率緩慢的沙門(mén)氏菌增殖的作用。加入亮綠則可進(jìn)一步加強對革蘭氏陽(yáng)性細菌和大腸桿菌的抑制，又能促進(jìn)沙門(mén)氏菌生長(cháng)，因而是增殖沙門(mén)氏菌，特別是慢生長(cháng)沙門(mén)氏菌的良好培養基。
【成分】
蛋白胨
10.0g
酵母浸膏
5.0g
甘露醇
4.0g
磷酸氫二鈉
10.0g
亞硒酸氫鈉
1.2g
蒸餾水
1000ml
0.1％亮綠（煌綠）
10ml
【制法】
除亞硒酸氫鈉和亮綠外，其余成分混合加熱溶解，過(guò)濾后流通蒸汽滅菌30分鐘，待冷后加入亞硒酸氫鈉和亮綠溶液。最終pH應7.0左右（可適當增減磷酸氫二鈉用量加以調整）。作好后以4000rpm離心30分鐘，取上清置4℃冰箱內保存。一般一周內用完，最好現用現配。
【用途】
用于生長(cháng)較慢的雞白痢沙門(mén)氏菌和雞沙門(mén)氏菌等快速增殖。將新鮮糞便或磨碎組織材料適量接種于此增菌液內，37℃培養8~16小時(shí)后即可轉種于選擇性平皿（如S.S.瓊脂）以獲得純培養。如將增菌液離心（4000rpm）取沉淀物轉種，則效果更好。
【注意事項】
本培養基增菌培養時(shí)間不宜過(guò)長(cháng)，一般培養10小時(shí)以上，增菌液中會(huì )逐漸出現紅色氧化亞硒酸鹽沉淀，增菌效果也隨之降低。
（四川農業(yè)大學(xué)獸醫系 文心田供稿）
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