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一、試驗原理
用于各種標本中沙門(mén)氏菌選擇性分離培養。
䏡蛋白胨、酪蛋白胨、酵母粉為微生物的生長(cháng)提供碳源、氮源、維生素和生長(cháng)因子，滿(mǎn)足細菌生長(cháng)的需求；氯化鈉維護微生物細胞的滲透壓；乳糖和蔗糖為可發(fā)酵的糖類(lèi)；苯酚紅和燦爛綠為酸堿指示劑，苯酚紅pH6.8（黃）-8.0（紅），燦爛綠pH0.0（黃）-2.6（綠）；瓊脂是培養基的凝固劑。典型的沙門(mén)氏菌不發(fā)酵乳糖和蔗糖，利用培養基中的蛋白胨產(chǎn)堿，使培養基變紅。
二、培養基配方（g/L）
|
䏡蛋白胨 |
5.0 |
|
酪蛋白胨 |
5.0 |
|
酵母粉 |
3.0 |
|
氯化鈉 |
5.0 |
|
乳糖 |
10.0 |
|
蔗糖 |
10.0 |
|
苯酚紅 |
0.08 |
|
燦爛綠 |
0.0125 |
|
瓊脂 |
13.0 |
|
pH 6.9±0.2 25℃ |
|
三、試驗方法
1、稱(chēng)取本品51.0 g，加熱攪拌溶解于1000 mL蒸餾水中，分裝，121℃高壓滅菌15分鐘，冷至45-50℃時(shí)，傾入無(wú)菌平皿。
2、制備質(zhì)控菌液涂布接種到培養基中。
3、放置于36±1℃恒溫培養箱中需氧培養18-72小時(shí)。
四、結果觀(guān)察
接種以下質(zhì)控菌株，放置于36±1℃恒溫培養箱中需氧培養18-72小時(shí)。
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質(zhì)控菌株 |
菌株編號 |
接種量（CFU） |
回收率 |
生長(cháng) 情況 |
其它特征 |
|
鼠傷寒沙門(mén)氏菌 |
ATCC 14028 |
10-100 |
≥70% |
+++ |
紅色菌落，周?chē)囵B基變紅 |
|
腸炎沙門(mén)氏菌 |
CMCC(B) 50760 |
10-100 |
≥70% |
+++ |
紅色菌落，周?chē)囵B基變紅 |
|
大腸埃希氏菌 |
ATCC 8739 |
100-1000 |
≤50% |
+/﹣ |
部分抑制，黃綠色菌落 |
|
金黃色葡萄球菌 |
ATCC 6538 |
100-1000 |
/ |
﹣ |
抑制 |
圖1 BPLS培養基微生物質(zhì)控結果
相關(guān)產(chǎn)品：
注:本文屬海博生物原創(chuàng ),未經(jīng)允許不得轉載。
