海博微信公眾號
海博天貓旗艦店
海博微信公眾號
海博天貓旗艦店
一、用途
用于測定酵母菌總數。
二、培養基配方（g/L）
|
胨 |
10.0 |
|
葡萄糖 |
20.0 |
|
酵母浸出粉 |
5.0 |
|
瓊脂 |
14.0 |
|
pH值7.2±0.2 |
25℃ |
此配方可以進(jìn)行改良或增加營(yíng)養成分以獲得最佳的結果
三、原理
胨和酵母浸出粉提供氮源、維生素和生長(cháng)因子；葡萄糖提供碳源，為可發(fā)酵的糖類(lèi)；瓊脂為凝固劑。
四、試驗方法
1、稱(chēng)取本品49.0g,加熱溶解于1000ml純化水中,121℃高壓滅菌15分鐘,備用。
2、制備質(zhì)控菌液，選擇合適稀釋梯度的質(zhì)控菌0.1ml分別涂布于平板上。
3、在25℃培養48-72小時(shí)，記錄實(shí)驗結果。
五、結果觀(guān)察與解釋
接種以下質(zhì)控菌株，在25℃培養48-72小時(shí)：
|
質(zhì)控菌株 |
菌株編號 |
接種量(CFU) |
回收率 |
生長(cháng)情況 |
其他特征 |
|
酵母菌 |
ATCC18790 |
50-100 |
≥70% |
+++ |
白色凸起光滑菌落 |
|
白色念珠菌 |
CMCC(F)98001 |
50-100 |
≥70% |
+++ |
白色凸起光滑菌落 |
|
黑曲霉菌 |
CMCC(F)98003 |
50-100 |
≥70% |
+++ |
有黑色孢子 |
酵母浸出粉胨葡萄糖瓊脂培養基（YPD）質(zhì)控結果：
 |
|
 |
|
 |
|
酵母菌 白色凸起光滑菌落 |
|
白色念珠菌 白色凸起光滑菌落 |
|
黑曲霉菌 有黑色孢子 |
|
|
|
|
|
|
六、注意事項
本培養基僅為細菌鑒定的一部分，需做其他補充試驗。
相關(guān)產(chǎn)品：
酵母浸出粉胨葡萄糖瓊脂培養基（YPD）-點(diǎn)擊查看產(chǎn)品詳情
注：本文屬海博生物原創(chuàng )，未經(jīng)允許不得轉載。
下一篇：肉浸液肉湯的簡(jiǎn)單介紹
