纖維二糖乳桿菌

  纖維二糖乳桿菌（Lactobacillus cellobiosus  Rogosa，Wiseman，Mitchell & Dissaely 1953,693。)

  cello.bi.o'sus.現代拉丁語(yǔ)形容詞cellobiosus纖維二糖的；纖維二糖是一種從纖維質(zhì)得到的糖。

  桿菌,大小可變,可成短桿狀,常為0.5—1.0×3—5微米或更長(cháng)。不運動(dòng),無(wú)鞭毛。

  菌落形狀有變化,從光滑、凸起、奶油狀、灰白到粗糙型或菜花狀或炸面團形，這些形狀通�；祀s在純培養物中。

  異型發(fā)酵葡萄糖,主要產(chǎn)物是乳酸鹽、乙酸鹽、CO₂和乙醇。在葡萄糖酸鹽培養基上誘導生長(cháng)可產(chǎn)生CO₂；發(fā)酵D-核糖產(chǎn)生乳酸和乙酸不產(chǎn)氣。

  具有葡萄糖6-磷酸和6-磷酸葡萄糖酸脫氫酶,無(wú)果糖1,6-二磷酸醛縮酶。

  84%的菌株發(fā)酵木糖。對于甘露糖、乳糖和柳醇發(fā)酵弱、緩慢或陰性。

  從精氮酸產(chǎn)氨。在牛奶中產(chǎn)生少量酸或不產(chǎn)酸。

  細胞壁的肽聚糖是L-鳥(niǎo)氨酸-D-天冬氨酸鹽型,有甘油磷璧質(zhì),未測出抗原群。

  營(yíng)養要求復雜。需要泛酸鈣、菸酸和硫胺素不需要核黃素、吡哆醛、葉酸和維生素B12。

  在15℃生長(cháng)可變,在45℃不生長(cháng),最適溫度30-35℃。

  DNA的G+C含量為53.1±0.8克分子%(浮力密度法)。

  分離自人的口腔。

  本文節選自《伯杰細菌鑒定手冊》第十六部分革蘭氏陽(yáng)性不生芽孢的桿狀細菌。

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