彎曲乳桿菌[Lactobacillus curvatus (Troili-Petersson) Abo-Elnaga & Kandler 1965,19。]
cur.va'tus.拉丁語(yǔ)動(dòng)詞curvo彎曲;拉丁語(yǔ)過(guò)去分詞curvatus彎曲的。
彎曲、豆狀的桿菌,兩端圓,0.7—0.9×1.0—1.2微米,成短鏈或通常為四個(gè)細胞組成封閉的環(huán)形或成馬蹄形。無(wú)芽孢。有些菌株起初能運動(dòng),再次培養則喪失運動(dòng)性。未描述有鞭毛。
菌落通常與植物乳桿菌的外觀(guān)相同,但常比它小點(diǎn)。
在細胞壁中無(wú)二氨基庚二酸(DAP)(這點(diǎn)不同于植物乳桿菌);其肽聚糖是L-賴(lài)氨酸-D-天冬氨酸鹽型。
同型發(fā)酵。從葡萄糖產(chǎn)酸不產(chǎn)氣,主要產(chǎn)物是DL-乳酸。
分解七葉靈(98%)。在4%;悄懰猁}中不生長(cháng)(不同于植物乳桿菌)。
發(fā)酵乳糖可變(41%陽(yáng)性)。在牛奶中產(chǎn)酸可變(59%陰性)。淀粉和松二糖的發(fā)酵微弱或有疑問(wèn)。
在15℃生長(cháng),在45℃不生長(cháng),最適溫度范圍30一37℃。DNA的G+C含量為43.9克分子%(浮力密度法)。
分離自牛糞、乳品倉庫的空氣、牛奶和青貯料,內心肌炎。
本文節選自《伯杰細菌鑒定手冊》第十六部分革蘭氏陽(yáng)性不生芽孢的桿狀細菌。
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