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一、培養基用途
用于化妝品中糞大腸菌群的檢驗。
二、試驗原理
蛋白胨提供碳源和氮源滿(mǎn)足細菌生長(cháng)的需求；豬膽鹽可抑制革蘭氏陽(yáng)性細菌的生長(cháng)；乳糖是可發(fā)酵的糖類(lèi)，在44.5℃下，糞大腸菌群可分解乳糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣；卵磷脂和吐溫80能中和化妝品中的防腐劑，并能起到乳濁液中分散物質(zhì)的功能；溴甲酚紫是pH指示劑，酸性呈黃色，堿性呈紫色。
三、培養基配方（g/L）
|
蛋白胨 |
40.0 |
| 豬膽鹽 | 10.0 |
| 溴甲酚紫 | 0.02 |
| 卵磷脂 | 2.0 |
| 吐溫80 | 14.0 |
| 乳糖 | 10.0 |
| pH值7.4±0.1 | 25℃ |
四、試驗方法
1.稱(chēng)取本品76.0g，加熱溶解于1000ml蒸餾水中，分裝試管（每支試管中加入一個(gè)小導管），115℃高壓滅菌20分鐘，備用。
2.制備質(zhì)控菌液。
3.把質(zhì)控菌液加入試管中。
4.在44±0.5℃需氧培養24-48小時(shí)，記錄實(shí)驗結果。
五、結果觀(guān)察與解釋
接種以下質(zhì)控菌株，在44±0.5℃需氧培養24-48小時(shí)：
|
質(zhì)控菌株 |
菌株編號 |
接種量（CFU） |
生長(cháng)情況 |
其他特征 |
|
大腸埃希氏菌 |
ATCC25922 |
10-100 |
+++ |
產(chǎn)酸產(chǎn)氣 |
|
弗氏檸檬酸鹽桿菌 |
ATCC43864 |
10-100 |
+++ |
產(chǎn)酸不產(chǎn)氣 |
|
鼠傷寒沙門(mén)氏菌 |
ATCC14028 |
10-100 |
+++ |
不產(chǎn)酸不產(chǎn)氣 |
|
金黃色葡萄球菌 |
ATCC6538 |
1000-5000 |
- |
抑制 |
雙料乳糖膽鹽(含中和劑)培養基微生物質(zhì)控結果：
大腸埃希氏菌：產(chǎn)酸產(chǎn)氣；弗氏檸檬酸桿菌：產(chǎn)酸不產(chǎn)氣；
鼠傷寒沙門(mén)氏菌：不產(chǎn)酸不產(chǎn)氣；金黃色葡萄球菌：抑制。
六、注意事項
本培養基僅為細菌鑒定的一部分，需做其他補充試驗。
相關(guān)產(chǎn)品：
PYG液體培養基基礎-點(diǎn)擊查看產(chǎn)品詳情
注：本文屬海博生物原創(chuàng )，未經(jīng)允許不得轉載。
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