乳酪桿菌屬、金桿菌屬和紅色桿菌屬

  乳酪桿菌屬、金桿菌屬和紅色桿菌屬屬于好氧革蘭氏陽(yáng)性桿菌

乳酪桿菌屬(Caseobacter Cromback,1978)

  幼齡培養物的細胞呈棒狀或模狀的不規則的桿菌，0.8～1.2μm X 2～4μm罕見(jiàn)分支，不形成絲狀體。細胞單個(gè)、成對、V字，平行桿菌形成柵狀。老培養物有時(shí)變成卵圓形或類(lèi)球狀。革蘭氏陽(yáng)性。不運動(dòng)。不生孢。無(wú)莢膜。嚴格好氧。在酵母營(yíng)養瓊脂上的菌落凸起，灰色或稍紅、干的外貌�；�能異養菌，通常需要有機氮化合物。呼吸代謝。從葡萄糖產(chǎn)酸。通常耐鹽，能在8%NaCl中生長(cháng)。最適生長(cháng)溫度25～30℃。接觸酶陽(yáng)性，氧化酶陰性。吲哚陰性。在奶酪皮上出現。嚴格好氧，無(wú)球桿變化的革蘭氏陽(yáng)性桿菌包括9個(gè)屬，它們的鑒別見(jiàn)表8-6。

  模式（惟一）種：多形乳酪桿菌(Caseobacter polymorphus)。

金桿菌屬（Sphaerobacter Demharter et al.1989）

  不規則桿菌，0.4～1.2μm X 1.5～5μm。形狀可變，有卵圓、膨大和棒狀。單個(gè)、成對排列，不分支，有時(shí)成V字形。革蘭氏陽(yáng)性。不運動(dòng)。不生孢。好氧。最適生長(cháng)溫度55℃。在營(yíng)養瓊脂培養基上，菌落圓形和不透明�；�能異養菌，呼吸代謝。從葡萄糖不產(chǎn)酸。接觸酶陽(yáng)性。氧化酶陽(yáng)性。水解淀粉，不水解明膠、酪素或纖維素。分離于熱的污泥。相似屬的鑒別見(jiàn)表8-6。

  模式（惟一）種：嗜熱球桿菌(Sphaerobacter thermophilum)。

紅色桿菌屬(Rubrobacter Suzuki et al.1989)

  不規則的短桿菌，0.8～1.0μm X 1.0～1.4μm。老培養物縮短，但無(wú)明顯的桿－球周期。沒(méi)有分支和氣生菌絲體。革蘭氏陽(yáng)性。不運動(dòng)，不抗酸。好氧。在營(yíng)養瓊脂上菌落光滑、不透明、粉紅色。生長(cháng)緩慢（兩周后菌落直徑1mm)�；�能異養菌，呼吸代謝。利用葡萄糖和少數碳水化合物，但在一般培養基上不產(chǎn)酸。接觸酶陽(yáng)性，吲哚陰性，還原硝酸鹽，不液化明膠。硫酸銨可作為惟一氮源利用。最適生長(cháng)溫度46～48℃。分離于日本輻射過(guò)的溫泉。相似屬的鑒別見(jiàn)表8-6。

  模式（惟一）種：耐輻照紅色桿菌(Rubrobacter radiotolerans)。

  本文節選自《常見(jiàn)細菌系統鑒定手冊》第八冊。

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