乳球菌屬、鏈球菌屬和孿生球菌屬

  乳球菌屬、鏈球菌屬和孿生球菌屬都屬于革蘭氏陽(yáng)性兼性厭氧球菌

乳球菌屬(LactococcusSchleifer et al.,1984)

  細胞呈球形或卵圓形，0.5～1.2μm X 0.5～1.5μm,在液體培養基中成對和短鏈。不生芽孢，革蘭氏陽(yáng)性。不運動(dòng)，無(wú)莢膜。兼性厭氧�；�能異養，發(fā)酵代謝，以一些碳水化合物發(fā)酵產(chǎn)酸，以L(fǎng)(+)-乳酸為主，不產(chǎn)氣。營(yíng)養要求復雜，接觸酶陰性，氧化酶陰性。最適溫度30℃，能在10℃生長(cháng)，不生長(cháng)在45℃、0.5%NaCl,通常為L(cháng)ancefield血清群N。發(fā)現于乳制品和植物產(chǎn)品。

  模式種：乳酸乳球菌(Lactococus lactis)。

鏈球菌屬(StreptococcusRosenbach,1884)

  細胞呈球形或卵圓形，直徑0.5～2.0μm。在液體培養基中，以成對或鏈狀出現。不運動(dòng)，不生芽孢，革蘭氏陽(yáng)性。有的種有莢膜。兼性厭氧�；�能異養，生長(cháng)需要豐富的培養基，有時(shí)需要僅從發(fā)酵代謝，主要產(chǎn)乳酸但不產(chǎn)氣。接觸酶陰性，通常溶血，有α溶血（綠色褪色）或β溶血（完全透明）。生長(cháng)溫度范圍為25～45℃（最適溫度37°C）。DNA的G+C mol％為36～46。寄生于脊椎動(dòng)物，主要棲居口腔和上呼吸道；有的種對人和動(dòng)物致病。

  模式種：釀膿鏈球菌(Streptococcus pyogenes)。

孿生球菌屬(GemellaBecger,1960)

  細胞呈球狀或延長(cháng)，0.5～0.5μm X 0.5～1.4μm。常以成對排列，兩個(gè)細胞相鄰面扁平，或成對細胞大小不同，有時(shí)成短鏈。革蘭氏染色陽(yáng)性或可變，細胞壁雖是革蘭氏陽(yáng)性，但易褪色。不運動(dòng)，不產(chǎn)芽孢。兼性厭氧，但初分離時(shí)在空氣中不生長(cháng)。在兔或馬血平板上的菌落小，并常以α或β溶血�；�能異養菌，生長(cháng)需要含蛋白脈的豐富營(yíng)養。發(fā)酵代謝，從葡萄糖和一些其他碳水化合物主要產(chǎn)物是L(+)-乳酸，但不產(chǎn)氣。接觸酶陰性，氧化酶亦陰性。明膠不液化。最適生長(cháng)37℃,lO℃和45℃都不生長(cháng)。為人的口腔、腸道和呼吸道的專(zhuān)性寄生菌，易與奈瑟氏菌、韋榮氏菌和鏈球菌相混淆。DNA和G+C mol％為33.5。種間鑒別見(jiàn)表7～16。

  模式種：溶血孿生球菌(Gemella haemolysams)。

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