嗜發(fā)酵菌屬和沃林氏菌屬

  嗜發(fā)酵菌屬和沃林氏菌屬屬于革蘭氏陰性、厭氧直桿、彎桿和螺桿菌

嗜發(fā)酵菌屬(ZymophilusSchleifer et al,1990)

  直桿到微彎桿或螺桿，0.7～1.0μm X 3～30μm,單生、成對或短鏈。運動(dòng)（但運動(dòng)能力可能在幾次傳代后而丟失）。鞭毛的排列沒(méi)有描述。具發(fā)酵代謝類(lèi)型。葡萄糖被發(fā)酵為乙酸和丙酸，有時(shí)也可能產(chǎn)生微鼠的乳酸。分離于“起子”酵母或啤酒廢水。DNA的G+C mol％是38～41。

  模式種：食棉籽糖嗜發(fā)酵菌(Zymophilus raffinosivorans)。

沃林氏菌屬(WolinellaTanner et al.,1981)

  螺旋狀、彎曲或直細胞，0.5～1.0μm X 2～6μm,菌體端圓或端平。不產(chǎn)芽孢。極生單鞭毛運動(dòng)。盡管在Bergey系統細菌學(xué)手冊中，沃林氏菌的種被描述為厭氧菌，但實(shí)際上他們是需H₂或需甲酸的微好氧菌能夠進(jìn)行有氧呼吸。當其他的末端電子受體如延瑚索酸不存在時(shí)，它們則表現為利用低水平的氧進(jìn)行需氧生長(cháng)，而既不是厭氧生長(cháng)也不是好氧生長(cháng)。氧化酶陽(yáng)性，接觸酶陰性。含細胞色素。厭氧條件下依賴(lài)H₂和延瑚索酸或甲酸和延瑚索酸生長(cháng)，甲酸或H₂被氧化為CO₂,而延瑚索酸被還原為琥珀酸。不利用碳水化合物。分離于牛瘤胃、牙齦溝、牙根溝感染和其他臨床標本。DNA的G+Cmol％是42～48。

  模式種：產(chǎn)琥珀酸沃林氏菌(Wolinella succinogenes)。

  本文節選自《常見(jiàn)細菌鑒定系統手冊》第六章

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