外源質(zhì)粒的存在一方面將大量消耗細胞代謝的中間產(chǎn)物和能量,將不可避免地降低含質(zhì)粒細胞的生長(cháng)速率;另一方面也將促進(jìn)質(zhì)粒及宿主細胞發(fā)生突變,突變的結果要么使質(zhì)粒丟失,要么使質(zhì)粒表達蛋白質(zhì)能力下降,這體現了宿主細胞的自我保護功能,突變的結果是生長(cháng)速率增加。因此在基因工程菌培養時(shí),從嚴格的意義上說(shuō),不能算是純種培養,而是含不同質(zhì)粒(包括不含質(zhì)粒)細胞的混合培養,它們以不同的生長(cháng)速率生長(cháng),互相競爭營(yíng)養物質(zhì)。由于不含質(zhì)粒、少含質(zhì);蛲蛔兊募毎L(cháng)速率快,在長(cháng)期的培養過(guò)程中它們將具有生長(cháng)優(yōu)勢,比例不斷增加。不含質(zhì)粒細胞的生長(cháng)優(yōu)勢,將不利于提高蛋白質(zhì)產(chǎn)物表達水平。通過(guò)在質(zhì)粒中加入選擇性標記,如抗生素抗性標記,就可以抑制不含質(zhì)粒細胞的生長(cháng),保證含質(zhì)粒細胞占優(yōu)勢,提高目標蛋白質(zhì)產(chǎn)物的表達水平。
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